演唱會

          阿基師+GiGi-水乳交融之國粹留香vs詹姆士+申東靖-軟柔棉滑麻婆餘香 五星級料理秀 今日秀主題：雞蛋 菜名：水乳交融之國粹留香材料：(主食材)：雞蛋12顆(副食材)：鮮奶150g、雪場?G2000仴犌?00g、雞高湯半碗(濃度不要太高)、新鮮紫蘇葉6片、麵粉1大T、太白粉2大T(調味料)：鹽1/4T、糖1/4T做法：1. 信用貸款先取6顆雞蛋，用剪刀剪開呈半殼狀洗淨，再用奇異筆畫上臉譜造型，剩餘蛋殼保留做蛋盅，備用。取一小水晶碗，將麵粉加入適量水調 術後面膜成麵糰狀，置於成品盤當底座用。2.做鮮奶蛋糊：取一水晶碗，取蛋白加入鮮奶、太白粉、蟹管肉混合拌勻。起100℃油鍋，將鮮奶蛋液入鍋油泡至熟，撈出瀝 婚禮佈置乾。3.起鍋，加入高湯、鹽、糖、太白粉水、鮮奶調煮呈稀稠狀，再加入鮮奶蛋糊拌炒均勻，即可起鍋。取少量調味過的鮮奶蛋糊，盛裝到蛋盅裡。4.組合盛裝，盤?以紫蘇葉 票貼裝飾。備註：器材：油鍋*1、濾油組*1、水晶碗(中*1)、深平底鍋*1、水性奇異筆1套、小盤子*3、成品盤 菜名：軟柔棉滑麻婆餘香材料：(日式茶碗蒸)：蛋7個、柴魚湯650cc(柴魚粉加水)、 西裝外套 酒1/2大匙、薄鹽醬油1/2大匙、鹽(副食材)：蔥末1小碗、薑末小1碗、蒜末1小碗、洋蔥末1碗、嫩豆腐1塊、乾香菇3朵、花椒油1小碗、豬絞肉1碗、豆瓣醬2大匙、醬油2大匙、酒2大匙、雞湯100cc、糖適量( 買房子調味料)：海鹽、黑胡椒做法：1.做日式茶碗蒸：取水晶碗，將蛋5個加柴魚湯600cc、米酒、薄鹽醬油、鹽拌勻後過濾，倒入杯中（約七分滿），入鍋蒸約10分鐘。起皇家深平底鍋，將蛋放入油鍋中不斷攪拌，作成炒脆蛋備用。2.做?信用貸款簣C豆腐：起鍋，爆香蔥末、薑末、蒜末、洋蔥末後，加入豆瓣醬、豬絞肉、醬油、香菇、酒、糖，取出一部份後，加嫩豆腐煨煮備用。將上一鍋取出的豬絞肉放入茶碗蒸杯中，再加入剩餘的蛋汁，再蒸3分鐘。3.將麻婆豆腐打成汁後，倒入 買屋網鍋中加熱勾芡。將麻婆豆腐汁倒入茶碗蒸蛋中，放上脆蛋、蔥末即可。4.裝飾盛盤。備註：器材：水晶碗（大*1）、濾網*1、皇家平底鍋*2、濾油組*1、茶碗蒸杯子*5、蒸鍋*1（含蒸架+蒸夾）、量杯*1、果汁機*1、皇家小湯鍋*1、木匙*2、小盤子*3、 出處:型男 信用貸款大主廚  .